カニの美味しい旬の季節とその種類– category –

日本の近海には1000種以上のカニが生息しているといわれていますが、日本で食べられているのは、ほとんどがタラバガニ、ズワイガニ、紅ズワイガニ、毛ガニ、花咲ガニの5種類です。 冬の味覚の王様、かにの魅力はなんといっても香りと食感です。甘～い「カ...